Ingredienser:
250 g kokosmasse
4 Egg
180 g melis
1/2 ts vaniljesukker
Framgangsmåte:
1.Skill eggehviten fra eggeplommen over en skål. Så stivpisker du eggehviten, du vet at den er ferdig når du kan snu skålen opp ned uten at eggehviten renner ut. Så blander du resten av ingrediensene. Så vender du inn eggehviten i blandingen slik at den holder seg luftig.
2.Sett kakene med en skje på en plate. Stek dem midt i ovnen i 180 celsius midt i ovnen.
Resultatet:
God Jul med vennlig hilsen medier og informasjon på Høknes Ungdomsskole.
Kilde: matprat.no
Kilde:http://mariannmat.no/kokosmakroner/
Denne bloggen er en del av valgfaget Medier og informasjon på niende trinn ved Høknes ungdomsskole.
tirsdag 3. desember 2013
Juletradisjoner
Juletreet
kom til Norge på midten av 1800-tallet. Det var egentlig en tysk skikk, men
folk som var ute og reiste tok skikken med seg hjem til Norge. Nå bruker mange
både edelgran og furu som juletre, men i starten var det mest vanlig å bruke
grantre. Juletreet skulle være et symbol på det evige liv.
Julekulene
som vi henger på treet symboliserte egentlig jordkloden. I gamle dager var
julekulene tynne og skjøre. De var som regel laget av glass. Disse skulle minne
oss om at jordkloden er skjør, og at den må tas godt vare på.
Papirlenkene på
treet skulle symbolisere et vennskapsbånd – at alle på jorda hører sammen.
Det
norske flagget ble veldig populær å pynte treet med etter den andre verdenskrig.
Det var fordi mange fikk på den tiden et behov for å vise at Norge var blitt
selvstendig.
Julegaver er
en veldig gammel tradisjon. I riktig gamle dager pleide de rike å gi hverandre
gaver til nyttår, dette skulle bringe lykke for det nye året. Da kristendommen
kom til Norge prøvde man å forklare skikken med å gi hverandre gaver, med
historien om de tre vise menn og deres gaver til det nyfødte Jesusbarnet.
Julebukk det er en tradisjon som er litt
uklart hvor den egentlig kommer fra. Noen mener at tradisjonen stammer fra da
julebukken ble sett på som et usynlig vesen, som kom til gården for å sjekke at
alle juletradisjonene hadde gått riktig for seg. Om du fikk besøk av disse
julebukkene, måtte du passe på å gi dem noe spiselig. Om du ikke gjorde det ble
en skam hengende over gården. Du kunne til og med risikere at julebukkene
"bar jula ut" om de var misfornøyde! Før i tiden var det bare de
voksne som gikk på julebukkbesøk. I dag er det mest barn som kler seg ut som
julebukker.
Kilde: nysgjerrigper
PepperKakeOppskrift
Juletiden har kommet og det er tid for mye kos og julebaking, dette er en oppskrift til en god og sprø pepperkake deig for helle familien.
Ingredienser
1,5 dl mørk sirup (ca. 210g)
1,5 dl sukker (ca. 160g)
150 g smør(Melange) i folie
8 dl hvetemel (ca. 420g)
1 egg, lett pisket
1 ts malt ingefær
1 ts malt nellik
1 ts malt kanel
2 ts natron
Ingredienser
1,5 dl mørk sirup (ca. 210g)
1,5 dl sukker (ca. 160g)
150 g smør(Melange) i folie
8 dl hvetemel (ca. 420g)
1 egg, lett pisket
1 ts malt ingefær
1 ts malt nellik
1 ts malt kanel
2 ts natron
Fremgangsangmåte
- Bland sirup og sukker i en kjele og la blandingen koke opp. Ta kjelen av platen.
- Tilsett smør(Melange) i små biter og la det smelte under omrøring. La blandingen avkjøles noe, og rør deretter inn egget.
- Bland krydder og natron inn i melet og rør dette sammen med de øvrige ingrediensene til en deig.
- Legg deigen i en skål, dekk med plastfolie, og la den hvile i minst tolv timer i kjøleskapet.
- Kjevle deigen ut på et melet bakebord eller bakepapir. Flat som en pannekake, slik Bakemester Harepus praktiserer, fungerer fint til små hjerter, snipper eller stjerner; da er tre millimeter tykkelse på deigen passe. Til større hjerter og pepperkakehus bør deigen kjevles tykkere. Da blir også steketiden lengre.
- Ta så mann- og koneformer og lag mann- og konekaker. Eller andre SPRØ pepperkakeformer.
- Legg kakene på stekebrett dekket med bakepapir.
- Stekes ved 180ºC i ca. åtte til ti minutter. Avkjøl kakene på platen.
Glasur(Hvis du vil)
4 dl melis
1 eggehvite
1 krm sitronsaft
Konditorfarge
4 dl melis
1 eggehvite
1 krm sitronsaft
Konditorfarge
Fremgangsmåte
- Bland alle ingrediensene til glasuren til massen er jevn og smidig.
- Farg glasuren med konditorfarge og fyll den i små plastposer.
- Knyt igjen og klipp et lite hull i det ene hjørnet like før pepperkakene skal pyntes.
- Oppbevares i en tett boks.
God jul MVH Lars.
Kilde(r):http://www.pepperkakegalleriet.no
Bilde(r): https://www.google.no
tirsdag 19. november 2013
Gigant-tyfon rammet Filippinene
Situasjonen i de katastroferammede områdene på Filippinene er desperat. Behovet for vann, mat og medisiner er kritisk. Mange barn har mistet foreldrene sine og er alene uten beskyttelse. Tusenvis av mennesker er hjemløse.
Men hva kan du hjelpe til med? Noe av det du kan gjøre for å hjelpe til er å engasjere deg, vise at du bryr deg. Ved og f.eks. å bli fadder for barn, som vil si at du betaler en viss sum i månedene som går til beskyttelse og omsorg og medisiner til de som trenger det i Filippinene.
Land over hele verden sender penger, forsyninger og hjelpemannskaper til Filippinene etter supertyfonen. Filippinene var ikke forberedt på en gigantisk tyfon. Rundt 12.000 mennesker skal ha omkommet i tyfonen og rundt 600.000 er drevet på flukt, og behovene for humanitær hjelp er enorme.
*13 millioner mennesker er berørte av denne katastrofen
*12.000 skoler er ødelagt
*Dyrkbar og viktig er ødelagt flere steder
*mange sykehus er rasert av naturkreftene
Det er kun noen av det som har som skjedd i Filippinene etter den enorme tyfonen.
Men hva kan du hjelpe til med? Noe av det du kan gjøre for å hjelpe til er å engasjere deg, vise at du bryr deg. Ved og f.eks. å bli fadder for barn, som vil si at du betaler en viss sum i månedene som går til beskyttelse og omsorg og medisiner til de som trenger det i Filippinene.
Land over hele verden sender penger, forsyninger og hjelpemannskaper til Filippinene etter supertyfonen. Filippinene var ikke forberedt på en gigantisk tyfon. Rundt 12.000 mennesker skal ha omkommet i tyfonen og rundt 600.000 er drevet på flukt, og behovene for humanitær hjelp er enorme.
*13 millioner mennesker er berørte av denne katastrofen
*12.000 skoler er ødelagt
*Dyrkbar og viktig er ødelagt flere steder
*mange sykehus er rasert av naturkreftene
Det er kun noen av det som har som skjedd i Filippinene etter den enorme tyfonen.
Kraftig tyfon i Filippinene
Slik så det ut etter tyfonen herjet i Filippinene. |
Natt til fredag for to uker siden kom det en kraftig tyfon
til Filippinene, det har blitt store ødeleggelser rundt om i landet.
Om det viser seg å være riktig er over 12 000 mennesker
drept av tyfonen. Rundt 600 000 mennesker er på flukt. På naboøya Samar omkom 433 personer i byen
Basey. Også 2.000 personer er savnet i byen og ellers rundt på øya. Barn er mest
utsatt, det er over 4 millioner barn som er rammet. Det er over 1,7 millioner
mer enn den tidligere anslag. Folk frykter dødssykdommer etter tyfonen. De største truslene er diaré, infeksjoner og en rekke med sykdommer. Og slike utbrudd kan ta mange flere liv enn de minst 3600 som så langt er bekreftet døde av tyfonen.
Haiyan er den
dødeligste naturkatastrofen som er registrert i landet.
Vindstyrken i Haiyan var over 90 meter i sekundet, det var
gjennomsnitt på over ti minutter. Det gjør den til den kraftigste orkanenen som
noensinne har truffet land. Mye tyder på at de hardt rammende områdene treffes
av en ny storm denne uka.
Du kan hjelpe til ved å:
Befolkningen i Filippinene er fortvilet over situasjonen. |
CARE - Støtte kan gis til kontonummer 1644.10.50082. En kan ringe givertelefon 820 44 011 (200 kroner) eller sende SMS “CARE TYFON” til 2468 (100 kr).
Caritas Norge - Kontonummer 8200.01.93433, merk innbetalingen med “Tyfon Filippinene”
Kirkens nødhjelp - For å gi 200 kr sender du SMS “NØDHJELP” til 2468 eller ring givertelefon på 820 44 004. Valgfritt beløp kan overføres til kontonummer 1602.40.26535
Plan Norge - Du kan gi 200 kroner ved å sende SMS til 2434 med kodeord “PLAN”. Selvvalgt beløp kan overføres til kontonummer 7874.06.20877, merk innbetalingen med “Tyfon”.
Prosjekt Filippinene - Har kontonummer 3910.22.61759.
Redd barna - Ring gavetelefon 82044789. For å gi 200 kroner kan du sende en SMS med kodeord “HJELP” til 2434. Kontonummeret er 8200.01.05453. Merk innbetalingen med “tyfon”.
SOS barnebyer - Send SMS “nød” til 2160 (200 kroner) eller betal til kontonummer 8380.08.73730. Merk innbetalingen med “nødhjelp Filippinene”.
Streetlight - Har kontonummer 4202.31.56606.
Unicef - Du kan sende sms “UNICEF” til 2160 (200 kr.). Givertelefonen har nummer 820 44 705, og kontonummer er 1644.04.09400.
Røde Kors - sms "Hjelp" til 2272 og gi 200 kr.
Kilder: VG, Dagbladet.
Første test
Elevgruppa i Medier og Informasjon, 9.trinn. |
Hilsen Camilla, Aksel, Tyra, Sander, Melani, Kim, Lars, Kenneth, Madelen, Arne og Simen.
Abonner på:
Innlegg (Atom)